自古風(fēng)流茶說合，古人茶事，總伴著風(fēng)雅。茶，早已不僅僅是一種飲品的存在，坊間更是流傳著諸多趣事。
歷朝歷代的文人雅士里，最善于苦中作樂的，一定非宋代人莫屬。
李清照與丈夫趙明誠歸隱鄉(xiāng)居，于是有了廣為流傳的“茶令”。飲茶時(shí)以一人令官，飲者皆聽其號(hào)令，夸官出難題，要求人解答執(zhí)行，做不到者以茶為賞罰。
李清照與趙明誠秀恩愛的“茶令”游戲，最后升級(jí)到在飯后間隙，一邊飲茶，一邊考記憶，《金石錄后序》中曾記載著她與丈夫趙明誠回青州故第閑居時(shí)的生活趣事：
給后人留下“飲茶助學(xué)”的佳話，亦為茶事添了風(fēng)韻。
斗茶之風(fēng)之所以能在宋代如此盛行，少不了“最有權(quán)力的茶藝師”宋徽宗的影響。根據(jù)歷史記載，宋徽宗趙佶是唯一一位御筆著《大觀茶論》的皇帝。
“唐宋八大家”之一的蘇東坡同樣酷愛斗茶，蘇東坡在一次斗茶比賽中得“白茶第一”。史學(xué)家司馬光就問他：“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕，君何以愛此二物？”蘇東坡回答：“奇茶妙墨俱香?！?/p>
巧妙的回答既點(diǎn)明了自己愛茶的理由，也化解了司馬光給他下的圈套，從此“茶墨俱香”被后人傳為美談。
著名文學(xué)家魯迅先生同樣嗜茶如命。他居住廣州時(shí)曾說：“廣州的茶清香可口，一杯在手，可以和朋友作半日談”。成為了廣州陶陶居、陸園、北園等地的茶客后，魯迅先生對(duì)品茶有一段妙論：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福，首先就必須練功夫，其次是練出來的特別感覺?！?/p>
中國自古以來都是茶的故鄉(xiāng)，幾千年的文明史賦予茶太多的文化情感，有多少文人墨客在詩文中歌頌、贊美茶；又有多少雅士趣聞在時(shí)間長(zhǎng)河里熠熠流傳……
